Unsere Bewertungen
Menüvorschläge
MENÜ I
Tomatenessenz
mit Pestoklößchen
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Gebratene Perlhuhnbrust in Lavendeljus
mit Zucchini und Nudeln
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Karamelisierte Vanillebirne
mit Pralinenschaum und Holunderblütensorbet
MENÜ II
Gebratene Dorade in Tomaten-Pinienkernvinaigrette
mit Blattsalat
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Entrecote unter der Olivenkruste
mit mediteranem Gemüse und Rosmarinpolenta
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Marinierte Beeren in der Mandelhippe
mit Champagnereis
MENÜ III
Gebratene Wachtel auf Ruccolasalat
in Sesamvinaigrette
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Rahmsüppchen von Shi-Takepilzen
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Lammkeule in Orangenknoblauchjus
mit Bohnenragout und Pestoduchesse
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Ananascarpaccio
mit Rosmarineis
Dies ist ein kleiner Auszug unserer Menüvorschläge. Gerne besprechen wir mit Ihnen die Menüauswahl passend zur Jahreszeit!
Impressionen Wasserburg Anholt
Schlossanlage
Die Wasserburg in 34 ha großen Park- und Gartenanlagen
Zimmer
31 individuell eingerichtete Zimmer, alle mit Blick in den Schlosspark
Restaurants
Außergewöhnliches Ambiente für besondere Anlässe
Impressionen
Eindrücke, eingefangen rund um die Wasserburg
Hochzeiten
Hochzeits-Arrangements, von uns professionell organisiert.
Tagungen
Unsere Seminarräume, der ideale Rahmen für effiziente Tagungen
"Nur die Liebe zählt"
Impressionen der Dreharbeiten mit Kai Pflaume für die Sendung "Nur die Liebe zählt".